Ein aktueller Kekse Rückruf sorgt für Aufregung bei Verbrauchern in 14 Bundesländern. Die italienische Firma Colussi S.p.A. aus Mailand ruft ihre beliebten Amaretti-Mandel-Kekse zurück. Am 3. Dezember 2025 wurde die Warnung über das Portal lebensmittelwarnung.de veröffentlicht.
Bei Kontrollen wurden in dem traditionellen italienischen Gebäck erhöhte Werte von Blausäure festgestellt. Das Unternehmen hat sich daher zu einem vorsorglichen Rückruf entschieden, um jegliches Risiko für Verbraucher auszuschließen.
Welche Kekse sind vom Rückruf betroffen?
Der Kekse Rückruf betrifft ausschließlich ein bestimmtes Produkt der Marke Sapori. Andere Artikel des Herstellers sind nicht betroffen.
| Produktdetails | Angaben |
|---|---|
| Produktname | Sapori Amaretti Almonds |
| Hersteller | Colussi S.p.A., Mailand (Italien) |
| Packungsgröße | 175 Gramm Beutel |
| MHD Charge 1 | 02.05.2026 (Lot L355122 1) |
| MHD Charge 2 | 25.08.2026 (Lot L355237 1) |
| Rückrufgrund | Erhöhte Blausäurewerte |
Wichtig: Andere Mindesthaltbarkeitsdaten sowie weitere Artikel der Marke Sapori sind nicht von dem Rückruf betroffen. Verbraucher sollten vor dem Verzehr die Chargennummer auf der Verpackung überprüfen.
Was ist Blausäure und warum ist sie gefährlich?
Blausäure, auch bekannt als Cyanwasserstoff oder umgangssprachlich Cyanid, ist eine hochgiftige Substanz. Sie kommt natürlicherweise in bestimmten Lebensmitteln vor, insbesondere in Bittermandeln, Aprikosenkernen und anderen Steinobstkernen.
Laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hemmt Blausäure die Zellatmung. Das bedeutet, dass die Zellen keinen Sauerstoff mehr aufnehmen können. Bei einer akuten Vergiftung kann dies schwerwiegende Folgen haben.
Mögliche Symptome einer Blausäurevergiftung
Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) weist darauf hin, dass erhöhte Blausäuregehalte bei empfindlichen Personen zu vorübergehenden Beschwerden führen können.
| Schweregrad | Symptome |
|---|---|
| Leicht | Kopfschmerzen, Schwindel, allgemeines Unwohlsein |
| Mittel | Übelkeit, Erbrechen, Atemnot |
| Schwer | Krämpfe, Bewusstlosigkeit, Atemlähmung |
| Lebensbedrohlich | Inneres Ersticken, im schlimmsten Fall Tod |
Personen, die die betroffenen Amaretti-Kekse verzehrt haben und anschließend schwere oder anhaltende Symptome bemerken, sollten umgehend ärztliche Hilfe aufsuchen.
In welchen Bundesländern wurden die Kekse verkauft?
Der Rückruf gilt für 14 von 16 deutschen Bundesländern. Die betroffenen Amaretti wurden in folgenden Regionen verkauft:
Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen und Schleswig-Holstein.
In Sachsen-Anhalt und Thüringen wurden die betroffenen Chargen nach aktuellem Kenntnisstand nicht vertrieben.
Was sollten Verbraucher jetzt tun?
Wer die betroffenen Sapori Amaretti Almonds zu Hause hat, sollte sie auf keinen Fall verzehren. Der Hersteller empfiehlt folgende Schritte:
1. Produkt überprüfen: Kontrollieren Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Chargennummer auf der Verpackung.
2. Nicht verzehren: Essen Sie die Kekse nicht, auch wenn die Packung bereits geöffnet ist.
3. Rückgabe: Bringen Sie das Produkt ungeöffnet oder angebrochen in die Verkaufsstelle zurück.
4. Erstattung: Der Kaufpreis wird vollständig erstattet – auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Stellungnahme des Herstellers
Die Colussi S.p.A. hat sich in einer offiziellen Mitteilung vom 3. Dezember 2025 geäußert. Das Unternehmen erklärt, man habe sich zu dem vorsorglichen Rückruf entschieden, um jegliches Risiko für Verbraucher auszuschließen.
Weiter heißt es: Die Firma bedauere diesen Vorfall und möchte sich bei allen Verbrauchern für die entstandenen Unannehmlichkeiten entschuldigen.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Kekse Rückruf
Welche Kekse sind vom Rückruf betroffen?
Betroffen sind die „Sapori Amaretti Almonds“ in der 175-Gramm-Packung mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 02.05.2026 (Lot L355122 1) und 25.08.2026 (Lot L355237 1). Andere Sapori-Produkte sind nicht betroffen.
Was ist der Grund für den Rückruf?
In den betroffenen Chargen wurden erhöhte Werte von Blausäure (Cyanwasserstoff) festgestellt. Diese können bei empfindlichen Personen zu gesundheitlichen Beschwerden führen.
Was passiert, wenn ich die Kekse bereits gegessen habe?
Bei leichten Symptomen wie Kopfschmerzen oder Übelkeit sollten Sie diese beobachten. Bei schweren oder anhaltenden Beschwerden wie Atemnot oder Krämpfen suchen Sie umgehend ärztliche Hilfe auf.
Wo kann ich die Kekse zurückgeben?
Die betroffenen Produkte können in allen Verkaufsstellen zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Woher kommt Blausäure in Amaretti-Keksen?
Blausäure kommt natürlicherweise in Bittermandeln vor, die traditionell für Amaretti verwendet werden. Bei der Herstellung muss der Gehalt kontrolliert werden, um sichere Grenzwerte einzuhalten.
Fazit: Kekse Rückruf ernst nehmen
Der aktuelle Kekse Rückruf der Sapori Amaretti Almonds zeigt, wie wichtig Lebensmittelkontrollen sind. Verbraucher sollten betroffene Produkte auf keinen Fall verzehren und sie umgehend zurückgeben. Die Erstattung erfolgt unkompliziert auch ohne Kassenbon.
Wer über aktuelle Lebensmittelwarnungen informiert bleiben möchte, kann das offizielle Portal lebensmittelwarnung.de des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit besuchen. Dort werden alle Rückrufe zeitnah veröffentlicht.
