Mit dem Beginn des Ramadan rückt auch der Begriff Sahur wieder in den Fokus. Muslime in aller Welt bereiten sich auf den Fastenmonat vor, und Sahur, die Mahlzeit vor Sonnenaufgang, spielt dabei eine zentrale Rolle. Die aktuellen Suchanfragen deuten darauf hin, dass viele Menschen sich über den genauen Zeitpunkt und die Bedeutung von Sahur informieren möchten, um den Ramadan korrekt zu begehen. Die Frage „Ramazan Başladı mı?“ (Hat der Ramadan begonnen?) beschäftigt viele.
Die Bedeutung von Sahur im Ramadan
Der Ramadan ist der neunte Monat des islamischen Kalenders und eine Zeit des Fastens, des Gebets und der Besinnung für Muslime weltweit. Das Fasten während des Ramadan ist eine der fünf Säulen des Islam und bedeutet, dass von Morgendämmerung bis Sonnenuntergang auf Essen, Trinken und andere körperliche Bedürfnisse verzichtet wird. Sahur, die Mahlzeit vor Beginn des Fastens, hat eine besondere Bedeutung, da sie den Fastenden mit Energie und Nährstoffen für den Tag versorgt. (Lesen Sie auch: Eiskunstlauf Olympia 2026: Deutscher Hoffnungsträger)
Es wird empfohlen, Sahur so spät wie möglich vor dem Morgengebet einzunehmen. Diese Mahlzeit soll nicht nur den Hunger stillen, sondern auch spirituelle Kraft geben. Viele Muslime nutzen die Zeit des Sahur auch für Gebete und die Rezitation des Korans. Der Islamische Bund bietet weitere Informationen zum Ramadan und seinen Praktiken.
Aktuelle Entwicklungen und regionale Unterschiede
Die genauen Zeiten für Sahur und Iftar (das Fastenbrechen am Abend) variieren je nach geografischer Lage. Webseiten wie Uzmanpara und Yeni Şafak bieten spezielle Ramadan-Kalender (Imsakiye) für verschiedene Städte und Regionen an, die die exakten Zeiten für Imsak (Beginn des Fastens) und Iftar auflisten. So veröffentlichte beispielsweise Çanakkale Olay die Imsak- und Iftar-Zeiten für Çanakkale am 20. Februar 2026. Auch Yeni Şafak veröffentlichte die Zeiten für Denizli. (Lesen Sie auch: Sakamoto Kaori: Japans Eiskunstlauf-Star im Fokus)
Diese Kalender sind besonders wichtig, da sie es den Muslimen ermöglichen, ihre täglichen Aktivitäten präzise auf die Fastenzeiten abzustimmen. Die Einhaltung der korrekten Zeiten ist von großer Bedeutung, da das Fasten ungültig wird, wenn es zu früh begonnen oder zu spät gebrochen wird. Die Diyanet İşleri Başkanlığı (türkische Behörde für religiöse Angelegenheiten) stellt ebenfalls detaillierte Informationen und Kalender zur Verfügung.
Traditionen und Bräuche rund um Sahur
Die Gestaltung von Sahur variiert je nach kulturellen und regionalen Traditionen. In einigen Ländern werden spezielle Gerichte zubereitet, die besonders nahrhaft und sättigend sind. Dazu gehören beispielsweise Datteln, Joghurt, Eier, Brot und Käse. Auch Suppen und Eintöpfe sind beliebt, da sie den Körper mit Flüssigkeit versorgen. In vielen Familien ist es üblich, Sahur gemeinsam einzunehmen, um die Gemeinschaft zu stärken und sich auf den bevorstehenden Fastentag einzustimmen. (Lesen Sie auch: Hans Sigl: Vom Bergdoktor zum Late-Night-Talker?)
Neben den kulinarischen Aspekten spielen auch spirituelle Praktiken eine wichtige Rolle. Viele Muslime nutzen die Zeit vor dem Morgengebet, um zusätzliche Gebete zu verrichten, den Koran zu lesen oder über religiöse Themen zu reflektieren. Diese spirituelle Vorbereitung soll helfen, den Fastentag bewusst und achtsam zu begehen. Es gibt auch die Tradition des „Davulcu“, der durch die Straßen zieht und die Menschen mit Trommeln zum Sahur weckt.
Sahur: Was bedeutet das für die Gesundheit? / Ausblick
Eine ausgewogene Ernährung während Sahur ist entscheidend für das Wohlbefinden während des Ramadan. Es ist wichtig, Lebensmittel zu wählen, die langsam verdaut werden und lange satt machen, um den Hunger während des Tages zu reduzieren. Komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Proteine sind besonders empfehlenswert. Auch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, um Dehydration vorzubeugen. Auf stark zuckerhaltige oder fettige Speisen sollte hingegen verzichtet werden, da sie zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen und anschließend Heißhungerattacken auslösen können. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) gibt Tipps für einen gesunden Ramadan. (Lesen Sie auch: Julia Sauter: Vom deutschen Kader zu Olympia…)
Der Ramadan 2026 findet im Winter statt, was bedeutet, dass die Fastentage kürzer sind als im Sommer. Dies kann die Einhaltung des Fastens erleichtern, insbesondere für Menschen, die körperlich anstrengende Arbeit verrichten. Es ist jedoch weiterhin wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung und ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten, um den Körper optimal zu unterstützen. Die Bedeutung von Sahur wird auch in Zukunft nicht abnehmen, da es ein essenzieller Bestandteil des Ramadan ist und den Muslimen hilft, ihre religiösen Pflichten zu erfüllen.
Häufig gestellte Fragen zu Sahur
Häufig gestellte Fragen zu Sahur
Warum ist die Mahlzeit Sahur im Ramadan so wichtig?
Sahur ist die Mahlzeit vor Sonnenaufgang und dient dazu, den Fastenden mit Energie und Nährstoffen für den Tag zu versorgen. Sie hilft, den Hunger und Durst während des Fastens zu reduzieren und den Körper optimal zu unterstützen.
Welche Speisen sind für Sahur besonders geeignet?
Es empfiehlt sich, langsam verdauliche Lebensmittel wie komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Proteine zu wählen. Datteln, Joghurt, Eier, Vollkornbrot und Suppen sind gute Optionen. Vermeiden Sie stark zuckerhaltige oder fettige Speisen.
Wie wirkt sich Sahur auf den Fastentag aus?
Eine ausgewogene Sahur-Mahlzeit trägt dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und Heißhungerattacken vorzubeugen. Sie sorgt für eine konstante Energieversorgung und hilft, den Fastentag konzentriert und aktiv zu gestalten.
Gibt es regionale Unterschiede bei der Gestaltung von Sahur?
Ja, die Gestaltung von Sahur variiert je nach kulturellen und regionalen Traditionen. In einigen Ländern werden spezielle Gerichte zubereitet, die besonders nahrhaft und sättigend sind. Auch die spirituellen Praktiken können sich unterscheiden.
Was sollte man bei der Planung von Sahur beachten?
Es ist wichtig, Sahur so spät wie möglich vor dem Morgengebet einzunehmen. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung und ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Planen Sie genügend Zeit für Gebete und spirituelle Vorbereitung ein.
