Ein Listerien-Fund in einer Routinekontrolle hat einen Rückruf von Gorgonzola-Käseprodukten des Herstellers Lactalis ausgelöst. Betroffen sind diverse 200-Gramm-Packungen, die unter anderem bei Aldi, Kaufland und Netto in Deutschland verkauft wurden. Der Verzehr der betroffenen Produkte könnte gesundheitliche Risiken bergen, insbesondere für Schwangere, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.
Was sind Listerien und welche Gefahren bergen sie?
Listerien sind Bakterien, die in der Umwelt weit verbreitet sind. Sie kommen in der Erde, im Wasser, in Pflanzen und auch im Darm von Tieren vor. Eine Infektion mit Listeria monocytogenes, dem Erreger der Listeriose, erfolgt meist über den Verzehr kontaminierter Lebensmittel. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) bietet umfangreiche Informationen zu Listerien und Listeriose.
Die Listeriose äußert sich oft durch grippeähnliche Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Bei Risikogruppen kann die Erkrankung jedoch schwerwiegender verlaufen und zu Hirnhautentzündung oder Blutvergiftung führen. Besonders gefährlich ist eine Listeriose für Schwangere, da sie zu Früh- oder Fehlgeburten führen kann. (Lesen Sie auch: Mainz – HSV: gegen: Fischer wichtiger als…)
Aktueller Rückruf von Gorgonzola: Details und betroffene Produkte
Der aktuelle Rückruf betrifft Gorgonzola-Käse des französischen Lebensmittelkonzerns Lactalis. Bei Routinekontrollen wurden in einer Probe Listerien nachgewiesen, woraufhin das Unternehmen umgehend einen Rückruf startete. Betroffen sind folgende Produkte:
- K-Favourites Gorgonzola pikant und mild (Kaufland), außer in Baden-Württemberg und Bayern
- Mondo Italiano Gorgonzola Piccante und Dolce (Netto Marken-Discount), bundesweit mit Ausnahme von Berlin, Bremen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Thüringen
- Cucina Gorgonzola Piccante und Dolce (Aldi Nord und Aldi Süd). Bei Aldi Nord sind die Orte Weyhe, Seevetal und Sievershausen in Niedersachsen betroffen, bei Aldi Süd Bayern und Teile von Baden-Württemberg sowie Thüringen.
Alle betroffenen Produkte sind in 200-Gramm-Packungen verpackt und tragen das Mindesthaltbarkeitsdatum 21. Februar 2026. Laut Hersteller sind die Produkte bereits seit dem 9. Januar 2026 im Handel erhältlich gewesen. Verbraucher werden aufgefordert, die betroffenen Käsesorten nicht zu konsumieren und sie entweder zu entsorgen oder in die jeweiligen Verkaufsstellen zurückzubringen. Auch ohne Vorlage des Kassenbons wird der Kaufpreis erstattet.
Regionale Unterschiede beim Rückruf
Wie aus den Meldungen hervorgeht, sind nicht alle Bundesländer gleichermaßen von dem Rückruf betroffen. So sind beispielsweise die Gorgonzola-Produkte der Marke „K-Favourites“ bei Kaufland von dem Rückruf ausgenommen, wenn sie in Baden-Württemberg und Bayern verkauft wurden. Bei Netto Marken-Discount sind die Produkte der Marke „Mondo Italiano“ in Berlin, Bremen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Thüringen nicht betroffen. Bei Aldi Süd sind Bayern und Teile von Baden-Württemberg sowie Thüringen betroffen. Es ist daher ratsam, die Angaben auf der Webseite von Lactalis zu prüfen, um sicherzustellen, ob ein gekauftes Produkt tatsächlich von dem Rückruf betroffen ist. (Lesen Sie auch: Marbella: Freizeitpark am Las Medranas-Damm geplant)
Reaktionen und Einordnung des Rückrufs
Lebensmittelrückrufe sind ein wichtiges Instrument, um Verbraucher vor potenziell gesundheitsschädlichen Produkten zu schützen. Sie werden von den Herstellern in enger Abstimmung mit den zuständigen Behörden durchgeführt. Im Falle des aktuellen Gorgonzola-Rückrufs hat Lactalis schnell und transparent reagiert, um die Verbraucher zu informieren und die betroffenen Produkte aus dem Handel zu nehmen.
Solche Rückrufe zeigen, dass trotz strenger Kontrollen in der Lebensmittelproduktion Verunreinigungen nicht immer ausgeschlossen werden können. Umso wichtiger ist es, dass Verbraucher aufmerksam sind und die Informationen der Hersteller und Behörden beachten.
Listerien in Gorgonzola: Was bedeutet das für Verbraucher?
Der aktuelle Fall unterstreicht die Notwendigkeit, bestimmte Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln zu beachten. Dazu gehört beispielsweise, Käse und andere leicht verderbliche Produkte im Kühlschrank richtig zu lagern und auf das Mindesthaltbarkeitsdatum zu achten. (Lesen Sie auch: Antoinette Rijpma-De Jong holt Gold über 1500…)
Besonders Risikogruppen sollten vorsorglich auf den Verzehr von Rohmilchprodukten, rohem Fleisch und rohem Fisch verzichten. Auch eine gründliche Reinigung von Küchenutensilien und Oberflächen ist wichtig, um eine Ausbreitung von Listerien zu verhindern. Weitere Informationen zu Listerien und wie man sich vor einer Infektion schützen kann, sind auf der Seite der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zu finden.
Die aktuellen Rückrufe sind ein guter Zeitpunkt, um das eigene Wissen über Listerien aufzufrischen und die notwendigen Vorsichtsmaßnahmen zu treffen.
Häufig gestellte Fragen zu listerien
Häufig gestellte Fragen zu listerien
Was sind Listerien und wie gelangen sie in Lebensmittel?
Listerien sind Bakterien, die natürlicherweise in der Umwelt vorkommen. Sie können über kontaminiertes Wasser, Erde oder tierische Produkte in Lebensmittel gelangen. Besonders gefährdet sind Rohmilchprodukte, rohes Fleisch, Fisch und vorgeschnittene Salate. (Lesen Sie auch: Iftar Duasi: Was steckt hinter dem Gebet…)
Welche Symptome treten bei einer Listeriose auf?
Eine Listeriose äußert sich oft durch grippeähnliche Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen, Erbrechen und Durchfall. In schweren Fällen kann es zu Hirnhautentzündung oder Blutvergiftung kommen. Schwangere Frauen können eine Fehlgeburt erleiden.
Für wen ist eine Listerien-Infektion besonders gefährlich?
Besonders gefährlich ist eine Listerien-Infektion für Schwangere, ältere Menschen und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem. Bei diesen Personengruppen kann die Erkrankung schwerwiegender verlaufen und zu Komplikationen führen.
Wie kann man sich vor einer Listerien-Infektion schützen?
Um sich vor einer Listerien-Infektion zu schützen, sollten bestimmte Hygieneregeln beachtet werden. Dazu gehört, Lebensmittel richtig zu lagern, Rohmilchprodukte und rohe tierische Produkte zu meiden und Küchenutensilien gründlich zu reinigen.
Was soll ich tun, wenn ich Gorgonzola-Käse gekauft habe, der von dem Rückruf betroffen ist?
Wenn Sie Gorgonzola-Käse gekauft haben, der von dem Rückruf betroffen ist, sollten Sie diesen nicht konsumieren. Bringen Sie ihn in die Verkaufsstelle zurück, wo Sie ihn gekauft haben. Sie erhalten auch ohne Vorlage des Kassenbons den Kaufpreis zurückerstattet.
| Produkt | Marke | Vertrieb | Betroffene Regionen |
|---|---|---|---|
| Gorgonzola pikant und mild | K-Favourites | Kaufland | Außer Baden-Württemberg und Bayern |
| Gorgonzola Piccante und Dolce | Mondo Italiano | Netto Marken-Discount | Außer Berlin, Bremen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Thüringen |
| Gorgonzola Piccante und Dolce | Cucina | Aldi Nord und Aldi Süd | Aldi Nord: Weyhe, Seevetal, Sievershausen (Niedersachsen); Aldi Süd: Bayern, Teile Baden-Württembergs, Thüringen |
Hinweis: Dieser Artikel stellt keine Anlageberatung dar. Anleger sollten eigene Recherche betreiben.
