Stiftung Warentest hat Tomatenketchup test stiftung warentest durchgeführt und das Ergebnis veröffentlicht: Von 23 getesteten Produkten erhielt lediglich ein Ketchup die Geschmacksnote „sehr gut“. Im Fokus der Untersuchung standen neben dem Geschmack auch die Inhaltsstoffe, die Textur, mögliche Schadstoffe sowie die Verpackung und Deklaration der Produkte.
Hintergrund: Tomatenketchup im Visier der Tester
Tomatenketchup ist ein beliebtes Würzmittel, das in vielen Haushalten regelmäßig verwendet wird. Ob zu Pommes Frites, Gegrilltem oder als Zutat in Saucen – Ketchup ist vielseitig einsetzbar. Angesichts der großen Auswahl an Produkten auf dem Markt hat Stiftung Warentest nun 23 verschiedene Tomatenketchups genauer unter die Lupe genommen. Ziel war es, herauszufinden, welche Produkte nicht nur gut schmecken, sondern auch qualitativ hochwertig sind und keine bedenklichen Inhaltsstoffe enthalten. Die Tester achteten auf eine ausgewogene Zusammensetzung aus fruchtigen Tomatenaromen, Würze, Süße und Säure. Stiftung Warentest veröffentlicht die Ergebnisse in ihrer Zeitschrift (Ausgabe 4/2026).
Aktuelle Entwicklung: Born Ketchup überzeugt im Geschmackstest
Der Test von Stiftung Warentest förderte einen klaren Geschmackssieger zutage: Der Tomatenketchup der Marke Born erhielt als einziger die Note 1,0 für seinen Geschmack. Laut Ina Bockholt, Expertin für Ernährung bei Stiftung Warentest, zeichnet sich der Born Ketchup durch einen „intensiv fruchtig-frischen Tomatengeschmack“ aus. Zudem sei er nicht zu süß. Der Ketchup des Thüringer Unternehmens kostet 1,99 Euro für 450 ml, was einem Preis von 0,44 Euro pro 100 ml entspricht. Insgesamt schnitten zwölf Ketchups mit „gut“ ab, wobei die Preise zwischen 0,26 und 1,33 Euro pro 100 ml variieren. (Lesen Sie auch: Ketchup Test Stiftung Warentest: Nur ein überzeugt…)
Weitere Ergebnisse des Tests
Neben dem Geschmack wurden auch andere Kriterien bewertet. So untersuchten die Tester die Inhaltsstoffe der Ketchups und prüften, ob diese frei von Schadstoffen sind. Auch die Deklaration der Produkte wurde unter die Lupe genommen. Hierbei gab es teilweise Kritikpunkte, beispielsweise bei der Kennzeichnung von Zuckerzusätzen. Einige Produkte enthielten zudem einen hohen Zuckeranteil. Der Ketchup des Marktführers Heinz beispielsweise enthält 26,6 Gramm Zucker pro 100 Milliliter. Ein Ketchup erhielt sogar die Note „mangelhaft“.
Positiv fiel auf, dass einige Bioprodukte und speziell für Kinder vermarktete Ketchups im Test gut abschnitten. Diese enthielten oft weniger Zucker und künstliche Zusätze. Allerdings gab es auch hier Unterschiede in der Qualität und im Geschmack.
Auswirkungen auf Verbraucher
Der tomatenketchup test stiftung warentest bietet Verbrauchern eine wichtige Orientierungshilfe beim Kauf von Tomatenketchup. Die Ergebnisse zeigen, dass es große Unterschiede in Bezug auf Geschmack, Qualität und Inhaltsstoffe gibt. Wer Wert auf einen guten Geschmack und hochwertige Zutaten legt, sollte sich daher vor dem Kauf informieren und die Testergebnisse von Stiftung Warentest berücksichtigen. Dabei muss ein guter Ketchup nicht teuer sein, wie der Testsieger von Born beweist. (Lesen Sie auch: Stiftung Warentest Ketchup: Diese Marken fallen im…)
Was bedeutet das für Hersteller?
Die Ergebnisse des tomatenketchup test stiftung warentest sind auch für die Hersteller von Bedeutung. Sie zeigen, dass es Verbesserungspotenzial bei der Zusammensetzung und Kennzeichnung von Tomatenketchup gibt. Hersteller, die auf hochwertige Zutaten, einen ausgewogenen Geschmack und eine transparente Deklaration setzen, können sich von der Konkurrenz abheben und das Vertrauen der Verbraucher gewinnen.
Weitere Tests von Öko-Test
Neben Stiftung Warentest testet auch Öko-Test regelmäßig Lebensmittel und andere Produkte auf ihre Qualität und Inhaltsstoffe. Die Ergebnisse dieser Tests können ebenfalls eine wertvolle Entscheidungshilfe für Verbraucher sein. Es lohnt sich daher, auch die Testergebnisse von Öko-Test zu berücksichtigen, um einen umfassenden Überblick über die verschiedenen Produkte auf dem Markt zu erhalten.
Fazit zum Tomatenketchup Test von Stiftung Warentest
Der tomatenketchup test stiftung warentest zeigt, dass es große Unterschiede in der Qualität von Tomatenketchup gibt. Während ein Produkt mit der Geschmacksnote „sehr gut“ überzeugen konnte, fielen andere durch einen hohen Zuckeranteil oder mangelhafte Deklaration negativ auf. Verbraucher sollten sich daher vor dem Kauf informieren und auf hochwertige Zutaten und einen ausgewogenen Geschmack achten. Der Testsieger von Born beweist, dass guter Ketchup nicht teuer sein muss. (Lesen Sie auch: Ketchup Test Stiftung Warentest: – der: Nur…)
Häufig gestellte Fragen zu tomatenketchup test stiftung warentest
Häufig gestellte Fragen zu tomatenketchup test stiftung warentest
Welcher Tomatenketchup wurde von Stiftung Warentest mit „sehr gut“ bewertet?
Der Tomatenketchup der Marke Born erhielt im Test von Stiftung Warentest als einziger die Geschmacksnote „sehr gut“ (1,0). Er zeichnete sich durch einen intensiv fruchtig-frischen Tomatengeschmack aus und war nicht zu süß.
Welche Kriterien wurden bei dem Tomatenketchup Test von Stiftung Warentest berücksichtigt?
Stiftung Warentest untersuchte 23 Tomatenketchups hinsichtlich Geschmack, Zutaten, Textur, Schadstoffe, Verpackung und Deklaration. Dabei wurde unter anderem der Zuckergehalt, der Tomatenanteil und das Vorhandensein von Konservierungsstoffen geprüft.
Wie hoch ist der Zuckergehalt im Tomatenketchup des Marktführers Heinz?
Der klassische Tomato Ketchup des Marktführers Heinz enthält laut Stiftung Warentest 26,6 Gramm Zucker pro 100 Milliliter. Damit gehört er zu den zuckerhaltigeren Produkten im Test. (Lesen Sie auch: Xabi Alonso vor Rückkehr zu Liverpool? Gerüchte)
Gibt es auch Bioprodukte unter den von Stiftung Warentest getesteten Tomatenketchups?
Ja, unter den 23 getesteten Tomatenketchups befanden sich auch einige Bioprodukte. Einige davon schnitten im Test gut ab und zeichneten sich durch weniger Zucker und künstliche Zusätze aus.
Warum ist ein hoher Zuckergehalt in Tomatenketchup problematisch?
Ein hoher Zuckergehalt in Tomatenketchup kann zu einer übermäßigen Kalorienzufuhr führen und das Risiko für Übergewicht, Karies und andere Gesundheitsprobleme erhöhen. Daher sollten Verbraucher auf den Zuckergehalt achten und gegebenenfalls zuckerreduzierte Varianten wählen.
Hier ist eine Tabelle mit den Ergebnissen des Tests:
| Ketchup | Preis pro 100ml | Geschmack | Gesamturteil |
|---|---|---|---|
| Born Tomatenketchup | 0,44 Euro | Sehr gut (1,0) | Gut |
| Weitere „gute“ Ketchups | 0,26 – 1,33 Euro | Gut | Gut |
Die Verbraucherzentrale bietet weitere Informationen zu Tomatenketchup und seiner Herstellung.
Hinweis: Dieser Artikel stellt keine Anlageberatung dar. Anleger sollten eigene Recherche betreiben.
